Menu Estivo 2025

French fries

Baked peppered cheese with balsamic vinegar and oregano

Musseles

Tuna tartare

Octopus salad

Salad with rocket salad, melon, creamy cow’s milk cheese, swordfish and almonds

Salad with cantaloupe, buffalo mozzarella, raw ham, nuts

Cutting board, salami, cheese plate (for two people)

* Secondo disponibilità il prodotto potrebbe essere surgelato.
**prodotto fresco sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura come previsto dal Reg. CEE 853/2004.

Pasta with tomato sauce

Paccheri with fish of the day, grouper, clams, mussels, squid, sliced tomato and olives

Paccheri with pesto genovese, eggplant, clams and shrimp

Risotto with squid black

Casarecce (pasta) with porcini mushrooms

Casarecce (pasta) with pesto trapanese and shrimps

Squid ink risotto

I NOSTRI SECONDI SONO PREVISTI DI CONTORNO
Our main courses are served with sides (vegetables)

MOZZARELLA, PARMIGIANO, OLIO
Mozzarella, parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, PROSCIUTTO COTTO, UOVO, OLIO
Tomato, mozzarella, mushrooms, boiled ham, egg, oil

SALE, OLIO, PEPE, ORIGANO
Salt, oil, pepper, oregano

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO
Tomato, mozzarella, oil

POMODORO, MELANZANE, RICOTTA SALATA, BASILICO, OLIO
Tomato, eggplant, salted cottage cheese, basil, oil

POMODORO, UOVO, MELANZANE, PROSCIUTTO, MOZZARELLA, PARMIGIANO, OLIO
Tomato, egg, eggplant, ham, mozzarella, parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, OLIO
Tomato, mozzarella, anchovies, oil

MOZZARELLA, EMMENTHAL, GORGONZOLA, PARMIGIANO, OLIO
Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO, OLIO
Cherry tomato, mozzarella, basil, oil

MOZZARELLA, PATATE SALTATE, SPECK, OLIO
Mozzarella, sauté potatoes, speck, oil

POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA, OLIO
Cherry Tomato, mozzarella, tuna, onion, oil

STRACCHINO, MOZZARELLA, RUCOLA, MIELE, NOCI
Stracchino, mozzarella, rocket salad, honey, nuts

MOZZARELLA, RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO, FUNGHI PORCINI, SCAGLIE DI PARMIGIANO, OLIO
Mozzarella, rocket salad, raw ham, porcini mushrooms, flakes of parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI, PROSCIUTTO CRUDO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, OLIO
Tomato, buffalo mozzarella, mushrooms, raw ham, flakes of parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, CIPOLLA, OLIO
Tomato, mozzarella, piquant salami, onion, oil

MOZZARELLA DI BUFALA, RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, OLIO
Buffalo mozzarella, rocket salad, raw ham, flakes of parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, MELANZANE, RADICCHIO, SPECK, OLIO
Tomato, buffalo mozzarella, eggplant, red chicory, speck, oil

POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, SPINACI, OLIO
Cherry tomato, mozzarella, mushrooms, spinach, oil

MOZZARELLA DI BUFALA, SPECK, RADICCHIO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, OLIO
Buffalo mozzarella, speck, red chicory, flakes of parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, SPINACI, SCAGLIE DI PARMIGIANO, OLIO
Cherry tomato, buffalo mozzarella, spinach, flakes of parmesan, oil

MORTADELLA, MOZZARELLA, CREMA DI PISTACCHIO, GRANELLA DI PISTACCHIO, OLIO
Mortadella, mozzarella, pistachio cream, chopped pistachios, oil

CREMA DI PISTACCHIO, MOZZARELLA, PROVOLA AFFUMICATA, SPECK
Pistachio cream, mozzarella, smoked provola, speck

POMODORO, MOZZARELLA, CAPPERI, ACCIUGHE, OLIVE, CIPOLLA, OLIO
Tomato, mozzarella, capers, anchovies, olives, onion, oil

PROSCIUTTO, PRAGA, MOZZARELLA, CREMA DI PISTACCHIO, PARMIGIANO, OLIO
Ham, prague, mozzarella, pistachio cream, parmesan, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, PATATE SALTATE, CIPOLLA, OLIVE, PROSCIUTTO CRUDO, OLIO
Tomato, buffalo mozzarella, sauté potatoes, onion, olive, raw ham, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, UOVO, PATATE SALTATE, PROSCIUTTO CRUDO, OLIO
Cherry tomato, buffalo mozzarella, egg, fried potatoes, raw ham, oil

POMODORO, MOZZARELLA, ZUCCHINE, PEPERONI, SPINACI, FUNGHI, OLIVE, OLIO
Tomato, mozzarella, vegetable marrow (zucchini), green peppers (peperoni), spinach, mushrooms, olives, oil

MOZZARELLA DI BUFALA, FUNGHI FRESCHI E SECCHI, OLIO
Buffalo mozzarella, mushrooms, dried mushrooms, oil

SALSICCIA, CIPOLLA, MOZZARELLA, PRIMO SALE, OLIVE, OLIO
Sausage, onion, mozzarella, primo sale, olives, oil

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO, OLIO
Tomato, buffalo mozzarella, basil, oil

MOZZARELLA DI BUFALA, MELANZANE FRITTE, PESTO DI BASILICO, SCAGLIE DI RICOTTA SALATA, CILIEGINO
Buffalo mozzarella, aubergine, basil pesto, flakes of ricotta salata, cherry tomato

MOZZARELLA, CILIEGINO, PESTO DI BASILICO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella, cherry tomato, basil pesto, flakes of parmesan, raw ham

MOZZARELLA DI BUFALA, CILIEGINO, ASPARAGI, SPECK, OLIVE
Buffalo mozzarella, cherry tomato, asparagus, speck, olives

POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, OLIO
Tomato, mozzarella, ham, oil

MOZZARELLA, SPINACI, OLIVE, OLIO
Mozzarella, spinach, olives, oil

Onion, olives, green or red peppers (peperoni), anchovies, egg, eggplant, mushroom, tomato, capers, zucchini (marrow)

Würstel, spinach, salted ricotta cheese, red chicory, tuna, fried potatoes, asparagus, buffalo mozzarella cheese, flakes of parmesan, cherry tomato, gorgonzola cheese, speck, rocket salad, emmenthal cheese, raw ham, ham prague, fried potatoes, dried mushrooms

Mushrooms porcini

Fried potatoes (pommes frites)